
Vina A Portela 2023
Questa non è una cantina tradizionale, ma il frutto di un progetto di imprenditorialità rurale nato dal desiderio di valorizzare il territorio di Quiroga.
Juan e Noemí hanno scelto di investire in questo piccolo borgo, convinti che i paesi abbiano un futuro e che il vino possa essere uno strumento concreto per rivitalizzare le aree rurali, creando opportunità, occupazione e nuova vita. Ogni vino proviene da una vigna specifica all’interno di una singola zona, con caratteristiche distintive che lo rendono unico e degno di essere protagonista. Si tratta di esperienze irripetibili, che nascono esclusivamente in angoli speciali di Quiroga, e che offrono un legame diretto e autentico con la terra.
Regione, Galicia
Denominazione, Ribeira Sacra
Produttore, Casa de Outerio
Alcol, 13%
Annata, 2024
Formato, 0,75 l
Temperatura di servizio, 10°/12°
Vitigno, Mencia
Abbinamento,