🍷 Eduardo Garza – L’anima guatemalteca nel cuore del Priorat
Eduardo Garza è un vignaiolo di straordinaria passione e maestria, produttore di raffinati vini da vecchie vigne di Carignan, Grenache e Syrah nella prestigiosa regione del Priorat, in Spagna.
La sua storia, però, inizia lontano, tra i panorami montani di Esquipulas, in Guatemala, dove è cresciuto nella piantagione di caffè della sua famiglia. Qui ha scoperto fin da giovane il valore delle bevande d’origine unica, sviluppando una profonda sensibilità per i sapori autentici e la terra che li genera.
Grazie all’esperienza nel mondo del caffè, Eduardo ha maturato una forte consapevolezza dell’agricoltura sostenibile, imparando a lavorare in condizioni complesse, su pendii scoscesi e in altitudini elevate, dove ogni fase richiede attenzione, precisione e lavoro manuale.
Questa connessione profonda con la terra lo ha guidato fino al Priorat, dove oggi unisce tecniche tradizionali e conoscenze agricole per produrre vini eleganti, intensi e fedeli al territorio. Ogni bottiglia racconta una storia fatta di radici guatemalteche e passione mediterranea, lasciando un’impronta unica nel panorama enologico internazionale.