Cremant de Bourgogne En Chazot BdN Extra Brut 2020

 Questo emblematico terroir di 1,25 ettari, dove in passato si trovavano costruzioni gallo-romane, sovrasta il meraviglioso villaggio di Saint-Aubin.

"En Chazot" è l'interpretazione di Louis Picamelot di un Blanc de Noirs che si distingue per la sua precisione e la sua grande purezza, frutto di un livello estremo di esigenza e di una costante ricerca di raffinatezza.