
Cavallotto
Vino biologico
Barolo Bricco Boschis 2021
Vinificazione: con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 18-30gg.
Invecchiamento: tradizionale in botti di rovere di Slavonia per 3-3,5 anni.
Affinamento: in bottiglia da 6 mesi a un anno.
Caratteristiche organolettiche: ottima struttura ma con tannini già morbidi e profumi aperti e intensi che donano a questo Barolo caratteristiche di potenza e grande eleganza. Complesso e fragrante da bere giovane ma con grande attitudine all’invecchiamento.
Scheda prodotto
Regione, Piemonte
Denominazione, Barolo DOCG
Produttore, Cavallotto
Alcol, 14,5%
Annata, 2021
Formato, 0,75 l
Temperatura di servizio, 16°/18°
Vitigno, Nebbiolo

Prezzo di listino
€85,00
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