Pena La Mora 1er Cru 2023
Il Pena La Mora 1er Cru 2023 è un'espressione emblematica della filosofia di Comando G Viticultores, l'acclamato progetto enologico guidato da Daniel Landi e Fernando Garcia. Questo vino si colloca tra le loro etichette più celebrate, fungendo da autentico ambasciatore del terroir del villaggio di Cadalso de los Vidrios, nella D.O. Vinos de Madrid.
Prodotto interamente da uve Garnacha Tinta provenienti da vecchie vigne radicate in suoli prevalentemente granitici, il Pena La Mora incarna l'eleganza raggiunta in alta quota. La cura meticolosa in vigna e la vinificazione artigianale — con l'utilizzo di grappoli interi e lieviti indigeni — mirano a esaltare la purezza del frutto e la componente minerale.
All'assaggio, si distingue per la sua straordinaria tensione e freschezza. Il bouquet aromatico è un'esplosione di frutti rossi selvatici, note balsamiche di erbe mediterranee e un netto sentore di grafite umida tipico del granito. La bocca è slanciata, i tannini sono setosi e l'acidità, splendidamente integrata, promette una lunga evoluzione in bottiglia. Il Pena La Mora 1er Cru 2023 è un vino che unisce finezza borgognona e carattere spagnolo, rappresentando una scelta imprescindibile per l'intenditore.
Regione, Priorat
Denominazione, D.O. Cebreros (nella regione di Castiglia e León).
Produttore, Comando G
Alcol, 14%
Annata, 2023
Formato, 0,75
Temperatura di servizio, 16/18
Vitigno, Garnacha Tinta