Oppenheimer Guldenmorgen Spatburgunder 2021

Siamo nel Rheinhessen, a lungo considerata una regione vinicola "secondaria", più attenta alla quantità che alla qualità. Qui, nel 1833, la famiglia Koch sceglie da subito l'eccellenza in piccole produzioni. Oggi, alla settima generazione, il giovane enologo argentino Augustin Nova ha alzato ancora l'asticella.

Questo vino ci piace perché dimostra che il Pinot Nero, re di Francia, ha ottimi rivali oltre confine. Lo Spätburgunder tedesco può raggiungere livelli straordinari, e Carl Koch ne è la prova.